Kliknij tutaj --> 🎏 ozdoby z masy cukrowej krok po kroku

Dodatkowo każdą ukończoną już figurkę możemy "pomalować" roztopionym olejem kokosowym, dzięki czemu nabierze jeszcze większego blasku i elastyczności. Możemy w ten sposób podkreślić również tylko wybrane elementy naszych słodkości,. Matowe figurki z masy cukrowej to codzienność - dodaj swoim słodkością trochę blasku:) Domowa masa cukrowa - prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku jak zrobić ją z najbardziej dostępnych składników spożywczych. Idealna na ozdoby na ciasta czy torty dla dzieci :) Gum Paste Jak zrobić kwiatki z masy cukrowej? Zobacz jakie to proste! Przygotuj masę cukrową z prostych składników sam w domu i samodzielnie wykonaj dekoracje na tort czy babeczki :) Sprawdź instrukcję ze zdjęciami krok po kroku na ciastkożercach! 2023-07-15 - Odkryj należącą do użytkownika Krystyna Mazur tablicę „Ozdoby na tort z masy cukrowej” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat ozdoby na tort z masy cukrowej, żywność i napoje, jedzenie. Orzechowe tartaletki z gruszką i waniliowym kremem budyniowym – opis wykonania krok po kroku. Z podanych proporcji przygotujesz 10 małych tartaletek. Jeżeli chcesz skorzystać z okrągłych ringów do tartaletek o średnicy 8 cm to na 10 sztuk proponuję podwoić proporcje. Kruche spody orzechowe – przepis. Składniki: 120 g mąki pszennej Nouveau Site De Rencontre Gratuit 2013. Beza to najpopularniejszy letni deser, nie licząc lodów oczywiście ;) Małe formy takie jak beziki czy lizaki niczego więcej nie potrzebują by zachwycić i łatwo możemy użyć ich także do dekoracji. Jednak beza w formie Pavlowej, połączonych w tort blatów czy gniazdek stanowi większe wyzwanie, bo wymaga dobrania odpowiedniego kremu i nie tylko. Dziś więc wszystko o bezie w klasycznej wersji i całkiem nowym podejściu, które pokochali moi klienci. Różyczki :) W zeszłym tygodniu miałam do wykonania z gumpasty czerwone róże z listeczkami. Pani, która u mnie je zamawiała cały torcik robiła sama tylko ozdobę zamówiła u mnie. Chciała żeby były ułożone na boku, od najmniejszej do największej. Dla mnie zadanie cudowne. Uwielbiam robić róże. Są łatwe i szybkie w wykonaniu a efekt według mnie bombowy. Dzisiaj mały tutorial jak zrobić takie kawiatki :) Najpierw mieszam trochę białej masy z czerwonym barwnikiem. Następnie z kawałka formuje krzywy stożek i parę kulek w różnych rozmiarach. No to zaczynamy! Każdą kulkę po kolei rozgniatam na macie. Wkładam do woreczka (albo do koszulki do segregatora bo jest grubsza) i rozcieram skrobką jeden brzeg aby powstał cieniutki płatek. W ten sposób po nie wielkiej praktyce można uzyskać na prawdę cieniutkie płatki. Szybko układam go na stożku (masa szybko wysycha i może się kruszyć!) i zawijam na początek takiego ślimaczka. Z każdym kolejnym robię dokładnie to samo. Układając jeden za drugim tworzę różę. Różyczka w trakcie roboty :) Po zakończeniu odcinam różyczkę od podstawy. Na końcu wyginam płatki w różne strony żeby wyglądały na bardziej naturalne, im mniej się staramy tym lepsze wychodzą ;) Zrobiłam 5 róż w różnych rozmiarach. Czekaja na wyschnięcie Następne w kolejce są listki. Tym razem masę barwie na zielono oczywiście. Rzeczy potrzebne do zrobienia listków Wałkuję i wycinam wykrojnikiem. Na gąbeczce do modelowania narzędziem o szpiczastej końcówce wykańczam kształt listków. Modelowanie listków Gotowe dołączają do róż i czekają na wyschnięcie. Suszyć w miejscu ciepłym ale nie wilgotnym :) Takie różyczki warto wykończyć jakimś połyskującym pyłkiem. Ja w tym przypadku zmieszałam złoty barwnik spożywczy z alkoholem, wtedy szybciej schnie. Cienkim pędzelkiem pomalowałam krawędzie kwiatków... Od razu lepiej :) ...oraz listków :) Mała rzecz i wielki efekt! Całość musi chwilkę jeszcze poleżeć. Gotowe! I w całej okazałości :) Mam nadzieje, że przypadła Wam ta notka do gustu a może i co po niektórym trochę pomogła. Jeżeli macie jakieś pytanie proszę piszcie w komentarzach lub na fanpageu (pamiętajcie, facebookowi mają lepiej bo są na bieżąco!). Zapraszam! :) Zwykle stawiasz na zamówione torty, bo własnoręczne dekorowanie wypieków wydaje Ci się trudne? Nic bardziej mylnego. Sprawdź, jak zrobić masę cukrową i o wiele więcej, a Twoja rodzina będzie zachwycać się tortem, który przygotujesz. Własnoręczne wypieki – opcja tańsza i wcale nie gorsza! Nieźle radzisz sobie w kuchni, ale uważasz, że własnoręcznie przygotowany tort na uroczystość rodzinną to za wysoka poprzeczka? Znowu zamówiłaś tort w ulubionej cukierni? Może jednak warto spróbować swoich sił, chociażby ze względu na ceny zamawianych wypieków. Taki tort to spory wydatek! W przypadku wypieków na większą liczbę porcji ceny potrafią wynieść nawet kilkaset zł. Czy samo to nie jest już wystarczającą motywacją, żeby zgłębić tajniki pieczenia biszkoptu, przygotowywania kremu oraz, co istotne, dekorowania tortu? Masa cukrowa – to brzmi jak wyzwanie. Uwierz, że jest to prostsze, niż może Ci się wydawać. Poważnie! Jak zrobić masę cukrową – czy to takie trudne? Torty ozdobione masą cukrową nie mają sobie równych, jeżeli chodzi o walory estetyczne. Z pomocą tego produktu możesz stworzyć prawdziwe cudeńka! Urodziny męża, dziecka, wnuczki… Czy któraś z tych okoliczności zbliża się wielkimi krokami? A więc to świetny czas, żeby przekonać się, jak zrobić masę cukrową. Zdziwisz się, jakie to proste. Może odkryjesz w sobie nowy talent i na stałe będziesz częstować bliskich tortami własnego wykonania? Krok po kroku Przygotowania zacznij od zakupów lub sprawdzenia zawartości kuchennych szafek, ponieważ masę cukrową z łatwością przygotujesz, używając produktów obecnych w większości domów. Będziesz potrzebować: 250 g cukru pudru, łyżkę mąki ziemniaczanej, płaską łyżkę żelatyny, 30 ml wody, łyżkę soku z cytryny oraz aromat pomarańczowy. Przygotuj także wodę i olej kokosowy – przyda się do nadania masie odpowiedniej konsystencji. Jak zrobić z tego masę cukrową? Sprawdź w kilku krokach: Cukier puder oraz mąkę przesiej do namocz w rozpuść ją w kąpieli wodnej. Dodaj ją do cukru pudru razem z sokiem z cytryny oraz masę, w razie potrzeby podsyp mąką ziemniaczaną. Jeżeli nasza masa jest zbyt sucha, dodajemy odrobinkę wody. Podczas zagniatania można dodać także odrobinę oleju kokosowego, który sprawia, że masa jest gładka i elastyczna. Tak przygotowana masa jest gotowa do użycia od razu po wyrobieniu. Czy to trudne? No jasne, że nie! Jak dekorować tort inaczej? Czy przygotowanie masy cukrowej jest konieczne, aby Twój tort był pięknie udekorowany? Zdecydowanie nie. Jeżeli nie jesteś przekonana do tego typu dekoracji lub po prostu nie czujesz się na siłach, by ją przygotować, nie martw się. To nie jest jedyna opcja dekoracji domowego tortu. Dzisiaj możliwości mamy całe mnóstwo i nie bójmy się z nich korzystać. Czas na przegląd dekoracji tortu bez masy cukrowej! Naked cake – to także jest na topie! Świetną alternatywą dla tortów ozdobionych masą cukrową są tzw. naked cake. To po prostu tort złożony z biszkoptów przełożonych kremem, bez dodatkowych ozdób w postaci masy cukrowej czy kremu, którym tort mógłby być obłożony. Nazwa tego trendu mówi jasno, że mamy do czynienia z uroczym “golaskiem”, który jest bardzo na topie. Taki tort wspaniale prezentuje się ozdobiony jedynie owocami czy z dekoracją ze świeżych kwiatów. Naked cake to trend, który pojawił się kilka lat temu i nic nie zapowiada, żeby miał zniknąć z piedestału! Jeżeli chcesz popisać się przed bliskimi znajomością cukierniczych nowinek, a przy okazji nie chce Ci się robić masy cukrowej, to chyba znaleźliśmy rozwiązanie idealne dla Ciebie? Śmiało możesz także dekorować tort z użyciem kremu, przyda Ci się do tego rękaw cukierniczy a także szpachelka do jego wygładzania. Efekt wow – z masą cukrową czy bez niej. Zdj. główne: Annie Spratt/ Pusheen cupcakes – babeczki z masa cukrową krok po kroku Komentarzy: 21 Właściwie to powinien być tort, ale tort będzie i tak za tydzień, poza tym jest nieporęczny, no i ciężko się zdecydować na jedną dekorację, więc były tradycyjne urodzinowe babeczki. Z kwintesencją kociej słodyczy, moim najukochańszym rysunkowym bohaterem, gwiazdą internetu oraz popularyzatorem lenistwa i obżarstwa – Pusheenem. <3 Lat 19, czy lat 9 – z niektórych upodobań chyba nigdy nie wyrosnę. Dawno nie bawiłam się w lepienie z masy cukrowej, ale jak już nadszedł czas, postanowiłam przekonać do tego tych, którzy z różnych powodów boją się do tego podejść. Nie jestem specjalistą i moje babeczki nie są idealne, ale jestem z nich zadowolona. Są też łatwiejsze do wykonania, niż tort – przynajmniej nie trzeba przenosić ogromnego arkusza masy z drżeniem serca, czy nie zrobi się dziura. Dlatego warto swoje doświadczenia z masą zacząć właśnie od czegoś mniejszego. Tak więc – do dzieła. Czego potrzebujemy: Oczywiście czegoś, co będziemy dekorować. Mogą to być tradycyjne cupcake'i na bazie masła, ale ja zdecydowałam się na babeczki maślankowe z mocno czekoladowego ciasta, z którego rok temu piekłam tort. Podkładu pod masę. Może to być krem maślany, może być też Nutella. U mnie to drugie, bo większość osób nie przepada za tłustymi kremami. Pod masę cukrową NIE dajemy: bitej śmietany i kremów na jej bazie. Dekoracje podchodzi wtedy wodą (przekonałam się na własnej skórze 3 lata temu). Fondantu, czyli naszej masy – w sklepach internetowych dostępna jest jako "lukier plastyczny" lub po prostu masa cukrowa. Może być też domowej roboty – ja zazwyczaj robię swoją, z przepisu poniżej. barwników spożywczych w żelu lub proszku ostrego nożyka mąki ziemniaczanej jeśli mamy, przyda się mata silikonowa wody i pędzelka do przyklejania ozdób wałka szklanki o średnicy odpowiadającej średnicy babeczki gotowych foremek lub kartonowych szablonów do wycinania ozdób nożykiem – ja wycięłam sobie moje koty cierpliwości :) Zaczynamy od nałożenia naszym babeczkom podkładu pod makijaż. Smarujemy je raczej cienko, ale w miarę dokładnie. Są gotowe do dekorowania. Czas na masę. Chcemy zrobić własną? Z tego przepisu korzysta masa osób – wychodzi praktycznie każdemu. Podaję pełne proporcje. Ja do dekoracji 16 babeczek zrobiłam ją z 3/4 porcji, ale wszystko zależy od tego, ile chcecie wycinać albo lepić. Zawsze lepiej mieć ciut za dużo, niż za mało. 100 g glukozy w proszku – do kupienia w dobrych spożywczakach lub w każdej aptece 4 łyżeczki żelatyny 70 ml chłodnej wody ok. 800 g cukru pudru Żelatynę wsypujemy do wody i czekamy, aż napęcznieje. Po tym czasie garnek umieszczamy nad drugim garnkiem z gotującą się wodą i podgrzewamy do rozpuszczenia żelatyny. Nie dopuszczamy do zagotowania! Łaźnia wodna zmniejsza to ryzyko. Do roztworu dodajemy glukozę i mieszamy. Powstaje biały, gęsty "kisiel". Zdejmujemy garnek i odstawiamy na kilka minut. Do jeszcze ciepłej masy dosypujemy stopniowo cukier puder i mieszamy łyżką. Początkowo może się wydawać, że nic nie gęstnieje, a nawet robi się rzadsze. Sypiemy dalej, aż trzeba będzie przestać mieszać, a zacząć zagniatać. Ważne jest, żeby nie wsypywać całego cukru za jednym zamachem. Może się okazać, że potrzeba go mniej, albo więcej. Dodajemy go tyle, aż masa będzie miała konsystencję miękkiej plasteliny. Dzielimy ją sobie na części i te, z których aktualnie nie korzystamy, przykrywamy szczelnie, żeby nie twardniały. Barwimy je niewielką ilością barwnika i ugniatamy do uzyskania jednolitego koloru. Podłoże posypujemy cienką warstwą mąki ziemniaczanej. Posypujemy również wierzch, żeby nie przylepiał nam się wałek. No i wałkujemy na grubość ok. 2-3 mm. Wycinamy szklanką koła, które układamy na babeczkach, dociskając brzegi. Wzorki wycinamy za pomocą szablonu lub foremek. Chyba, że wolimy lepić kwiatki, kokardki czy inne ozdoby. Przyklejamy je, smarując delikatnie wodą i dociskając do masy na babeczkach. Właściwie to cała filozofia. Drobne elementy można namalować pisakiem do masy cukrowej. Idę pakować babeczki. :) Będzie mi miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad. Każdy komentarz jest dla mnie informacją, że ktoś docenia czas, który poświęcam na tworzenie tej strony. Dziękuję. <3 A, no i na każde pytanie staram się odpowiedzieć najszybciej, jak mogę. :) Dekoracje cukrowe 185 produktów w tej kategorii Dekoracje cukrowe to szybkie i wygodne rozwiązanie na podniesienie wartości wizualnej ciast i tortów. Niezależnie od tego, czy jesteś zawodowym cukiernikiem, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z pieczeniem, z pomocą tych uroczych barwnych elementów Twoje wypieki nabiorą nowej wartości. Staną się małymi dziełami sztuki kulinarnej. Każdy będzie chciał sprawdzić, co kryje się pod tą przepiękną otoczką. Masa cukrowa to doskonałe narzędzie cukiernicze. Ma niezwykle elastyczną strukturę, dzięki której można nadać jej dowolny kształt i uzupełnić go najdrobniejszymi detalami. Jest też bardzo smaczna, dlatego wszystkie wykonane z niej dekoracje na tort nadają się do jedzenia i zapewniają prawdziwą ucztę kubkom smakowym. To materiał praktyczny, ale jednak wymagający. Gdybyś chciał wykonać go samodzielnie, zmarnowałbyś mnóstwo czasu na próby uzyskania idealnie plastycznej konsystencji. Chcąc ułatwić Ci kulinarne wojaże, oferujemy gotowe dekoracje — aplikacje komunijne, zabawne figurki, romantyczne kwiaty i kompletne zestawy oraz bajeczne autorskie kompozycje różnorodnych elementów. To czysta perfekcja w najdrobniejszym szczególe. Efekt — mniej żmudnej pracy w kuchni, a więcej przyjemności z pieczenia i dekorowania! Czy chcesz tworzyć torty, które lepiej jeść z zamkniętymi oczami? Dobry smak musi iść w parze z dobrym wyglądem — to nieodłączny duet dowodzący perfekcji wypieków. Skorzystaj z naszych dekoracji cukierniczych i zabaw się sztuką zdobienia, za każdym razem błyskawicznie zmieniając charakter wypieku. Zharmonizuj wizualność ciasta z konkretną okazją. Spróbuj przygotować torty tematyczne — urodzinowe, ślubne, komunijne czy walentynkowe. Wejdź na wyższy poziom pieczenia. Tak postępują prawdziwi cukiernicy! Pokazano 1-60 z 185 pozycji Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy Nowy

ozdoby z masy cukrowej krok po kroku